桜えび

■作り方

■材料
桜えび・三ツ葉・玉ネギ・天ぷら粉・水
お好みで季節の野菜をお使いください。

■作り方(1)
桜えびは、水気を切っておき、水で溶いた天ぷら粉の中に桜えびと野菜を加えます。

さくさく感を
だすために、
水で溶いた天ぷら粉は
少なめで
お願いします。

■作り方(2)
混ぜたかき揚げのタネを耐熱用クッキングシートの上に食べやすい大きさでまとめます。

■作り方(3)
おいしく！
おいしく！
180℃のサラダ油で揚げます。

あっさり塩でも良し、天つゆにつけて頂くも良し、おいしく味わって下さい。

■材　料
釜あげ桜えび
釜あげしらす
にんにく
パスタ
醤油

■作り方

■作り方(1)
みじん切りにしたにんにくを低温でオリーブオイルで炒め風味を出します。そこに桜えびとしらすを入れさっと炒めます。

■作り方(2)
（釜あげに塩味がついているので味付けに注意）炒め終わったら、醤油で味を整えます。少し濃い目に味付けします。

■作り方(3)
炒め終わったら、ゆで上がったパスタと混ぜます。お好みでパスタの上に青ねぎ等をのせて、出来上がりです。

■材　料
釜あげ桜えび
大根おろし
ポン酢
パスタ
青ねぎ

■作り方

■作り方(1)
釜あげ桜えびと
大根おろしを用意します。

■作り方(2)
桜えびと大根おろしを和え、ポン酢をからめます。

■作り方(3)
ゆで上がったパスタにのせて、青ねぎを散らして出来上がり。

■材　料
米2合・桜えび・舞茸
醤油・酒

■作り方

■作り方(1)
研いだ米に桜えび・切った舞茸を入れる。

■作り方(2)
水・醤油・酒を加え
炊飯器のスイッチを入れる。

■作り方(3)
炊きあがったら、少し蒸らしてかき混ぜてからどうぞ。桜えびの風味がたまりません。

定番ですが、やっぱり桜えびを入ると一味違います。桜えびの香ばしさが、より一層レベルアップしたお好み焼になります。	焼きそばに桜えびをちょい足し。最近、試したのですが、やっぱり最高！！野菜と一緒に炒めると桜えびの風味がたまりません。家庭の焼きそばがレベルアップします。	桜えび・大根おろし・ぽん酢醤油桜えびの水気を切り、素揚げします。大根おろしとさっと和え、ぽん酢醤油をかけて出来上がり。店長オススメ！！
炊きたての温かいご飯に上に釜あげの桜えび・しらすをのせるだけ。お口の中で駿河湾を感じてください。	桜えび入のあんをチャーハンの上にかけただけ！ご家庭であっと言う間に、極上中華料理の出来上がり。	いつもの野菜炒めに桜えびを加えるだけで彩りも良く、見た目もきれい。桜えびの旨味が加わって美味しく頂けます。
お好みの生野菜に桜えびをトッピング！お好みのドレッシングで召し上がり下さい。温泉卵をのせれば、さらに美味しく頂けます。

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釜あげ桜えび（100g） ■クール便にてお届け。　駿河湾で獲れた桜えびを、赤穂の天然塩で釜あげしました。素材の鮮度、そして確かな味に気をくばっています。 1,000円(税込)
釜あげ桜えび（150g） ■クール便にてお届け。　駿河湾で獲れた桜えびを、赤穂の天然塩で釜あげしました。素材の鮮度、そして確かな味に気をくばっています。 1,500円(税込)
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